Eenvoudige traceerbaarheid van levensmiddelen met winweb-food

De Traceability-eisen voor bedrijven in de vlees- en vleeswarenindustrie nemen toe: of het nu gaat om osapiens fTRACE,myNetFair, eigen oplossingen van verwerkende bedrijven of levensmiddelendiscounters zoals Aldi, producenten en leveranciers moeten inmiddels talloze formaten aanleveren. Daarbij streven alle aanbieders van Traceability-platforms met dezelfde middelen hetzelfde doel na – meer transparantie voor de klant door een zo volledig mogelijke documentatie van de betrokken bedrijven in de hele waardeketen. Maar hoe belangrijk deze ook is, de processen van de mensen die het werk uitvoeren mogen er niet door worden afgeremd. Zonder een intelligente IT-oplossing is dit echter vrijwel niet meer te realiseren.

Juist op dit punt heeft Winweb een beslissende voorsprong, want ongeacht het doelformaat van de melding worden de gegevens van meldingsplichtige goederen centraal vastgelegd, kunnen deze vooraf worden geanalyseerd en uiteindelijk naar de ontvanger van de melding worden verzonden. De verschillende doelformaten van de partijgebonden informatie worden net zo goed ondersteund als de verschillende methoden voor gegevensoverdracht naar de ontvanger van de Traceability-melding. Eindproducten worden daarbij via de in winweb-food beheerde prijsaanduiding overeenkomstig de vereisten geëtiketteerd.

Eenvoudige traceerbaarheid van levensmiddelen met winweb-food