
Het vastleggen en documenteren van de herkomst- en verwerkingsgegevens gebeurt langs de procesketen, de gegevensoverdracht naar alle belangrijke traceability-platformen houdt rekening met de verschillende doelformaten.
De doorlopend geïntegreerde batchtracering waarborgt de naleving van de wettelijke verordeningen en richtlijnen in uw bedrijf. Ergonomische touchscreen-systemen met de aansluiting van randapparatuur (z. B. weegschalen, scanners, etiketprinters) zorgen ervoor dat de registratie van de herkomst- en verwerkingsgegevens in de processen is ingebonden en daarbij systeemondersteund volgens de voorschriften plaatsvindt. Daarmee sluit u omslachtige dubbele invoer en foutieve invoer uit en zorgt u tegelijkertijd voor een verlaging van de kosten door geoptimaliseerde processtructuren.
winweb-food realiseert de elektronische gegevensoverdracht naar alle belangrijke traceability-platformen (osapiens fTRACE, ALDI ATC oder myNetFair) en bilateraal naar partners in voorafgaande en daaropvolgende schakels. Met de traceability-meldingen stelt winweb-food u de interface-programma's ter beschikking, die bij het genereren van de batchinformatie rekening houden met de verschillende doelformaten en de betreffende gegevensoverdrachtsweg naar de ontvanger van de melding ondersteunen. Bovendien worden bij de prijsaanduiding de producten voor eindklanten overeenkomstig de traceability-eisen geëtiketteerd.


Partijconcepten
product- en procesafhankelijk in winweb-food flexibel instelbaar vooraf ingerichte batchbasistypen (bijv. leverdatum, slachtnummer, herkomst, documentnummer inkoop, extern batchnummer, productiedatum, productieopdrachtnummer) batchregels: flexibel definieerbaar batchreservering in de klantorder
Traceability-meldingen
naar verschillende platforms zoals
- osapiens fTRACE
- myNetFair
- ATC (ALDI Süd, ALDI Nord)
Interface naar voor- en nageschakelde ERP-systemen Meldingen mogelijk op basis van:
- Klanten
- Artikelen
- Bezetten
afgesloten prijslabelingsopdrachten (Traceability-PAZ)
Batchevaluatie
Charge-evaluatie over alle processtappen van de goederenontvangst, via Voorraad, uitsnijderij, productie en verpakking tot aan de goederenuitgang Weergave van de verwerkingsketen tot op het niveau van afzonderlijke charges met één druk op de knop op het scherm Evaluatie van inkomende charges en uitgaande charges (voorwaartse en achterwaartse tracering) Evaluatie over meerdere charges, voor een bepaald lot-/chargenummer of een bepaalde THT
Etikettering
Etikettering van eindproducten overeenkomstig de eisen van de LMIV Samenvoeging van meerdere charges tot één traceability-charge (voor de traceability-melding) Vermelding van de chargegegevens op documenten (bijv. leveringsbonnen, etiketten) Voldoen aan de eisen volgens EU-VO 178/2002 (basisverordening) en de levensmiddeleninformatieverordening (LMIV) volgens EU-VO 1169/2011
Wilt u weten wat Winweb ook voor u kan betekenen?
Wij zijn uw aanspreekpunt voor alle vragen. Neem vandaag nog contact met ons op om te ontdekken hoe Winweb ook uw bedrijf kan ondersteunen.




