Batchtracering / Traceability
Herkomst- en verwerkingsgegevens volledig gedocumenteerd en overgedragen
De registratie en documentatie van herkomst- en verwerkingsgegevens vindt plaats in de hele procesketen; bij de gegevensoverdracht naar alle belangrijke Traceability-platforms wordt rekening gehouden met de verschillende doelformaten.
De volledig geïntegreerde traceerbaarheid van partijen waarborgt dat uw onderneming de wettelijke verordeningen en richtlijnen naleeft. Ergonomische touchscreensystemen met aansluiting van randapparatuur (bijv. weegschalen, scanners, labelprinters) zorgen ervoor dat de registratie van herkomst- en verwerkingsgegevens in de processen is geïntegreerd en daarbij systeemondersteund volgens de voorschriften verloopt. Zo voorkomt u omslachtige dubbele invoer en foutieve invoer en verlaagt u tegelijkertijd de kosten dankzij geoptimaliseerde processtructuren.
winweb-food realiseert de elektronische gegevensoverdracht naar alle belangrijke Traceability-platforms (osapiens fTRACE, ALDI ATC of myNetFair) en bilateraal naar partners in eerdere en latere schakels. Met de Traceability-meldingen stelt winweb-food u interfaceprogramma's ter beschikking die bij het genereren van de partij-informatie rekening houden met de verschillende doelformaten en de betreffende methode voor gegevensoverdracht naar de ontvanger van de melding ondersteunen. Bovendien worden de producten bij de prijsaanduiding voor eindklanten geëtiketteerd overeenkomstig de Traceability-vereisten.
De functies in één oogopslag
Partijconcepten
product- en procesafhankelijk flexibel vast te leggen in winweb-food vooraf ingestelde basispartijtypen (bijv. leverdatum, slachtnummer, herkomst, documentnummer inkoop, extern partijnummer, productiedatum, productieordernummer) partijregels: flexibel definieerbaar partijreservering in de klantorder
Traceability-meldingen
aan verschillende platforms zoals
- osapiens fTRACE
- myNetFair
- ATC (ALDI Süd, ALDI Nord)
Interface met voor- en nageschakelde ERP-systemen meldingen mogelijk op basis van:
- Klanten
- Artikelen
- Documenteren
afgeronde opdrachten voor prijsetikettering (Traceability-prijsetikettering)
Batchanalyse
Partijanalyse over alle processtappen van goederenontvangst, via magazijn, uitsnijden, productie en verpakking tot goederenuitgifte Weergave van de verwerkingsketen tot op het niveau van afzonderlijke partijen met één druk op de knop op het scherm Analyse van inkomende partijen en uitgaande partijen (voorwaartse en achterwaartse tracering) Analyse van meerdere partijen, voor een bepaald lot-/partijnummer of een bepaalde houdbaarheidsdatum
Etikettering
Etikettering van eindproducten overeenkomstig de eisen van de voedselinformatieverordening Samenvoeging van meerdere partijen tot één traceerbaarheidspartij (voor de traceerbaarheidsmelding) Vermelding van de partijgegevens op documenten (bijv. leveringsbonnen, etiketten) Voldoen aan de eisen van EU-verordening 178/2002 (basisverordening) en de voedselinformatieverordening volgens EU-verordening 1169/2011
Wilt u weten wat Winweb ook voor u kan betekenen?
Wij zijn uw aanspreekpunt voor alle vragen. Neem vandaag nog contact met ons op om te ontdekken hoe Winweb ook uw bedrijf kan ondersteunen.
3 goede redenen voor Winweb
Actueel uit het Winweb-magazine
