Kwaliteitsborging
Systeemgestuurde registraties direct in de processen
Door alle voorschriften uit het interne kwaliteitsmanagementsysteem en de noodzakelijke controles volgens IFS vast te leggen, zijn alle kwaliteitsrelevante controlevoorschriften in de operationele afdelingen rechtstreeks binnen de processen beschikbaar.
Het centrale doel van dit afdelingsoverschrijdende programma voor kwaliteitsmanagement is het waarborgen van de kwaliteit van uw producten. De controlevoorschriften volgens HACCP en IFS zijn in de operationele afdelingen beschikbaar bij de goederenontvangst, bij interne goederenbewegingen, bij het versnijden van karkassen/de productie en bij de goederenuitgifte en worden met begeleiding op het scherm en geautomatiseerd geregistreerd.
Voor uw bedrijf leidt dit tot tijdbesparend en kostenefficiënt kwaliteitsmanagement dat naadloos aansluit op de processen en werkstromen.
De functies in één oogopslag
Basisgegevens
Controlecriteria, controlemiddelen, meetmethoden, beoordelingsfactoren, acties (te nemen maatregelen), controleplannen, microbiologische parameters, microbiologische groepen
Automatische documentatie
Kwaliteitsborgingslogboek, geautomatiseerde registratie van de kwaliteitsgegevens en melding aan de key-users bij overschrijding van de grenswaarde
Controleplannen
Definitie van individuele controleplannen op documentniveau, per artikelregel of afzonderlijke hoeveelheid controle van voorverpakkingen: controlewegingen overeenkomstig § 22 van de verordening betreffende voorverpakkingen
Beoordelingsprotocol
Leveranciersbeoordeling/beoordeling van de levering aan klanten
Apparaatkoppelingen
Aansluiting van gangbare industriële weegschalen, scanners, handhelds voor mobiele gegevensverzameling, gasanalysemeters
Wilt u weten wat Winweb ook voor u kan betekenen?
Wij zijn uw aanspreekpunt voor alle vragen. Neem vandaag nog contact met ons op om te ontdekken hoe Winweb ook uw bedrijf kan ondersteunen.
3 goede redenen voor Winweb
Actueel uit het Winweb-magazine
