Zur Rückverfolgung, Kalkulation und auch bei der Herstellung traditioneller Wurstwaren – etwa beim Würzen – setzt die Torney Landfleischerei Pripsleben…
Seit einigen Wochen ist für viele Fleischlieferanten, die in den Lebensmitteleinzelhandel liefern, die Angabe der Haltungsform tierischer Rohstoffe auf der…