Author Archives: Winweb Content-Team

Daten-Schlacht

Digitale Evolution im Schlachthof der Gebr. Gocksch in Herford: Ein ERP-System von Winweb sorgt für reibungslosen Datenfluss von der Anlieferung bis zum Handel.  … Read More

Schnell, schneller Korch – Teil 2

Die gesamte Produktion inklusive Zerlegung läuft ebenfalls über das neue ERP-System: Dazu gehören die Verwaltung der Zerlegelisten, die Ermittlung der Zerlegeausbeute durch Ist-Verwiegung, die Berechnung von Materialpreis und Herstellungskosten, die Ist- Rezepturverwiegung über alle Produktionsstufen inklusive der QS-Prüfpläne Read More

Schnell, schneller Korch – Teil 1

In nur einem Jahr wurde das ERP-System winweb-food bei Fleisch- und Wurstwaren Korch in Radeberg eingeführt. Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch und das Softwarehaus Winweb haben vorgemacht, wie schnell ein kompletter Systemwechsel vonstattengehen kann Read More

IT bei den Käserebellen

Endverbraucher und Bauern mögen die Käserebellen aus Steingaden gleichermaßen: Der Umsatz wurde in den letzten zehn Jahren um das Achtfache auf 40 Mio. € gesteigert und auch die Zahl der „Heumilchbauern“ verdoppelte sich in dieser Zeit Read More

IT-gesteuerter Warenfluss optimiert die Produktion

Industrie 4.0 ist bei Haspel nicht nur ein schickes Schlagwort, sondern wird seit zwei Jahren im Unternehmen umgesetzt: Menschen, Produkte und Logistik kommunizieren mit dem ERP-System winweb-food miteinander, optimieren so den Warenfluss und garantieren die Rückverfolgbarkeit. Read More

Dokumente organisieren

Die Software winweb-food hilft bei der komplizierten Organisation der Unterlagenflut. Die ersten Erfahrungen in der Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur sind positiv.     Rechnungen, Lieferscheine,… Read More

Goofy, Daisy und Pluto

Steirerfleisch hat südlich von Graz ein hoch automatisiertes Werk für Produktion, Verpackung, Etikettierung und Lagerung in Betrieb genommen. Read More

Würzen mit System

Zur Rückverfolgung, Kalkulation und auch bei der Herstellung traditioneller Wurstwaren – etwa beim Würzen – setzt die Torney Landfleischerei Pripsleben das ERP-System winweb-food ein. Read More

Viel Fleisch auf kleiner Fläche

Mithilfe einer integrierten Unternehmenssoftware steuert und kontrolliert Hochhauser alle Bereiche, in denen es um das Geld geht: Warenein– und Warenausgang,  Annahme und Ausführung von Bestellungen, Lieferscheine und Rechnungen. Read More

Nachweis Haltungsformen

Seit einigen Wochen ist für viele Fleischlieferanten, die in den Lebensmitteleinzelhandel liefern, die Angabe der Haltungsform tierischer Rohstoffe auf der Produktverpackung verpflichtend. Read More